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Foie gras
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Journée du Bourru à Buzet

9h30 :

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-         Petit déjeuner Gascon à la Ferme de Lafitte sous forme de buffet (café, vin rouge, terrine, coppa etc…)

 

11h :hommes pour B74317 Chaussures bleues sport Adidas Pace de Vs gq7ZT

-         Visite et dégustation de vin bourru à la cave de Buzet

 12h30 : Repas dans un cadre typique Gascon

 

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MENU

Apéritif Maison et saucisson de canard
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Soupe campagnarde aux fèves
~
Salade du Terroir
(Salade verte, tomates, fritons de canard, terrine de campagne au foie gras, rillettes de canard au foie gras)
~
Cuisse de canard confite et
Ses pommes de terre persillées
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Salade et Fromage de Pays
~
Croustade aux pommes et à l’Armagnac
~
Café
Vin rouge et rosé

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Après-midi dansant au son de l’accordéon

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Les repas à la ferme
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